Les charcuteries de Francis
Des charcuteries artisanales comme je le faisais avec ma grand-mère : simples et riches en saveurs.
Mes charcuteries sont donc sans nitrite, sans conservateurs. Seulement de la viande française, du sel, du poivre, des épices & c'est tout.
JAUNE
Rillettes de poulet
Rillettes de poulet façon poulet rôti.
Confectionnées avec du poulet français, graisse de canard, sel et poivre.
Pot de 80g : 4 €
Pots de 160g : 8€
ROUGE
Pâté porc espelette
Pâté de porc au piment d'espelette.
Confectionnées avec du porc français, piment espelette et sel.
Pot de 80g : 4 €
Pots de 160g : 8€
NOIR
Rillettes de porc
Rillettes de porc façon porc confit.
Confectionnés avec du porc français, saindoux, sel et poivre.
Pot de 80g : 3,5 €
Pots de 160g : 7 €
BEIGE
Pâté de porc
Le pâté de porc: une valeur sûre.
Confectionné avec du porc français, un mélange d'épices, du sel et du poivre.
Pot de 80g : 3 €
Pots de 160g : 6 €
Pâté lorrain
Le pâté lorrain: une farce aromatique dans une pâte feuilletée dorée.
De la gourmandise à n'importe quel moment de la journée.
5 € l'unité
Mini pâté en croûte
Pâté en croûte 100% artisanal de la pâte à la farce.
Un délicieux assemblage tout cochon dans un pâte beurrée
Idéal pour toutes les occasions: apéro, entrée, repas à partager.
25 € l'unité
